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随着生活节奏的加快，越来越多的中国人吃饭速度也在不知不觉中加快。经常听到有人说，从一个人的吃饭速度，你能看出他有多忙碌。据调查表明，在参与调查的4000多人中，近九成人吃一顿饭只花费十来分钟，一口饭嚼三两下就咽下。
据我做为十多年营养师这个行业来说，吃热食物的时候，如果太快，会容易烫伤食道发炎症，造成食道炎、久之还会引发食道癌病变；其他食物吃得太快，容易影响消化功能。调查则显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适反应。
吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患：
首先，高血糖的患者吃饭太快有加重病情的危险；
其次，不规律的饮食或吃饭太快容易引起五脏的失调，不利于脾胃正常功能的运作，。
再有，吃饭太快就容易打乱整体的生物钟时间，造成消化代谢功能的紊乱，引起便秘，会促使身体开始自主的囤积身体所需的热量，长久累积下来，脂肪就会越来越多，人也将会开始慢慢长胖。
1、脂肪侵蚀肝脏：引发脂肪肝最后发生癌变。
2、侵蚀血管：引发心脏，动脉堵塞，导致高血压中风，心脏缺血，脑部缺血出现痴呆，记忆力下降，思维迟钝，肾脏缺血引起尿毒症。
3、糖尿病：糖尿病引发下肢血管堵塞溃烂导致截肢，堵塞眼部导致失明，全身微血管堵塞出现全身脱屑奇痒。
4、全身血管：脂肪堵塞全身血管，造成四肢营养不良，导致手脚麻木，容易疲劳，抽筋。
5、过度肥胖：引起身体免疫力下降，三天两头感冒，发烧拉肚子，容易皮肤过敏。引发许多的癌症发生。过度肥胖还会导致关节变形，生活不能自理。导致懒惰，让人讨厌。甚至找不到工作。
6、精神疾病：大多数肥胖者都有焦虑，抑郁，自闭，强迫等精神疾病。
因此，营养师艾米苏专家建议你使用5+2健康营养减肥方法，从平时的饮食做起，营养均衡搭配、吃饭速度细嚼慢咽，这个方法是通过定时定量的摄入蛋白质来修复你的受损细胞同时，加强你的自体代谢功能的，当你以这样的饮食习惯来保养你的肠胃和加强代谢功能，坚持以往能让你避免慢性与长期的隐患，那么你脂肪堆积肥胖问题就会从根本上得到解决，肥胖也就慢慢的远离你了。方法非常安全见效，一般2-3天即能测出你身体的变化状况，一个月能健康的让你瘦下15-20斤，从里到外的把不健康良因素一一排除，通过这样一个过程下来，一次性成功减肥，不再需要依靠药物和减肥产品，体自然健康瘦下来，差能保持身材不变样。
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