咖啡行业的千年老二Costa很快要变成独立公司了。
周三，Costa母公司Whitbread宣布，计划将旗下的咖啡品牌Costa、连锁酒店PremierInn拆分出去，Costa有望在伦敦单独上市。按照Whitbread目前的计划，Costa的拆分预计需要 多2年时间。
Costa拆分、独立运营可能有助于其吸引更多的投资方，改善在市场营销、引入新的咖啡品类上慢于星巴克的印象。
Costa是英国更大的咖啡连锁品牌，英国也是其 重要的市场。
Costa在英国拥有2422家门店，7248台CostaExpress自助咖啡机。英国以外的13个海外市场上，Costa总共有1450家门店，其中中国市场有449家。CostaExpress自助咖啡吧｜图片来自：Whitbread
英国《金融时报》报道称，Costa、连锁酒店PremierInn这两个业务部门已经是独立的法律实体，拥有自己的高管团队。Whitbread公司旗下业务包括Costa、连锁酒店PremierInn，以及餐厅业务。
拆分从2018年伊始就有相关消息。从今年1月份开始，2家对冲基金SachemHead、ElliottAdvisors先后开始对Whitbread管理层施压，要求拆分Costa。这2家对冲基金分别持有Whitbread3.4％、6%的股份，ElliottAdvisors目前是Whitbread更大股东。
对于Whitbread提供的初步拆分计划，对冲基金仍然不满意。ElliottAdvisors称：“在ElliottAdvisors的看来，拆分应该在6个月内完成。”
在一份声明中，WhitbreadCEOAlisonBrittain否认拆分Costa是源于股东施压，称这是为了“股东的长期利益”。
她还说，预计中国市场以及CostaExpress自助咖啡吧将带来增长，帮助Costa在全球市场上的拓展。
拆分Costa是改善该品牌的 举动。Costa 主要的问题在于，其本土市场已经相当饱和，门店客流量也在流失，导致同店销售额增长放缓、利润下跌。
近期的问题还咖啡豆成本上升，英镑下跌、人力成本上升。英镑、人力方面，由于英国脱欧，后续影响可能会持续较长时间，这等于是加重了Costa在英国本土市场的运营问题。
考虑到英国国土面积，Costa在英国本土市场的门店已经相当密集，现在的门店数量已经相当接近此前的规划——英国门店在2020年达到2500家。与此同时，英国门店的同店销售额增速下跌了0.4%，英国市场的利润同比跌了2.3％。
过去几年，Costa将投资、铺设的自助咖啡吧看作是提升经营效率的一种方式，目前已经铺设了7000多台。至少在英国本土，更多的自助咖啡吧似乎没能挽救Costa的业绩。
中国市场被看作是一个未来的增长点。按照Costa的计划，在2022年中国的开店数量达到1200家门店。这个目标数字仍然远低于星巴克现有规模。
在拓展中国市场上获得更多的控制权，是Whitbread 近在做的事。这可能有助于Costa在中国市场上获得更多的利润。
去年10月份，Whitbread公司收购了悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司手中剩余的49%股份，获得了Costa在中国南方市场的所有经营权。悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司是Whitbread与江苏悦达集团组建的合资公司。
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