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百味螺连锁加盟品牌是众多螺蛳粉品牌里的佼佼者，真正源于柳州的本土螺蛳粉品牌，继承柳州市传统地道口味，模式新颖，装修时尚，投资小，利润高。由知名餐饮连锁加盟品牌188汤包总部——广西味冠餐饮管理有限公司创建，并于2017年正式面向全国市场正式招商。
螺蛳粉是柳州市当地传统特色小吃，几年来螺蛳粉已经成为柳州市一大“城市名片”，早在2010年，柳州市已启动“螺蛳粉进京”项目，袋装螺蛳粉随后发力，生产企业由1家骤增到62家，实体店面迅速在全国各地布局。2016年9月，柳州市对“螺蛳粉连锁加盟”项目予以补贴，催生了一批新的螺蛳粉连锁加盟品牌的诞生，百味螺更是众多螺蛳粉品牌里的佼佼者。
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