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2017第十九届中国（北京）国际食材采购博览会
2017 China (Beijing) International Food Sourcing Fair
时间: 2017年12月27日-29日   地点:中国北京展览馆 
主办单位
中国对外贸易经济合作企业协会
协办单位
中国食品科学技术协会     
中国食品工业协会
国家食物与营养咨询委员会  
中国饭店协会
全国工商联水产业商会      
组织单位
北京京港国际展览有限公司
官方网站
www.mjzexpo.com
【展会介绍】
“2017第十九届中国国际食材展览会”在中国.首都北京展览馆12月27-29日拉开序

幕，此活动由中华人民共和国商务部批准，中国对外贸易经济合作企业协会主办；

中国食品科学技术协会，国家食物与营养咨询委员会，中国食品工业协会联合协办

，本届展会以“搭建国际交流合作平台 引导行业健康发展”为主题，展示健康食

材、原料行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界，本次展

览会志在为国内外生产商、经销商、零售商、采购商、专家学者、美食爱好者、记

者和消费者以及相关人士；能够与企业进行面对面的洽谈、采购、商贸合作、经验

交流创造一个最直接和有效的平台。使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业

迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的配对作用。

【往届回顾】
中国食材展秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量、与会创客

数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：25000平米，展商达

528家；上届与会创客人数突破：93600人次，签单总额突破：8368万元人民币，意

向签单额达1.365亿元人民币；展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方

向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务。
【高品质采购商】
1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协

（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业。
2、全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食

品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类

进口商。
3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花

、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。
4、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万

人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合

作交易成本。
5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家

。
6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐

饮市场。
7、展会期间组织将邀请行业权威人士就我餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相

关高层研讨会。
【同期活动】
1、北京餐饮领袖·名厨与餐饮供货商联谊会   2、商超/星级酒店采购配对会
3、中国好食材评选活动                     4、美食大赛
【展品范围】
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品等；
◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、面制品、杂粮制

品、山珍野味等；
◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
◇连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品

连锁企业及服务类等；
◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等； 
【参展咨询】
 北京京港国际展览有限公司
地 址：北京朝阳区望京西路48号金隅国际大厦8层
 电  话：010-83276106   传 真：010-63290185 
 联系人：王坤18311191190（同微信）