阿胶膏滋疗方

阿胶膏滋疗方

膏，俗称“膏滋”，是将药物的煎液反复煎熬，去渣，再用微火浓缩，调加蜂蜜或者冰糖而成为稠膏，具有较好的滋补功效。

膏滋一般以蜂蜜或冰糖作为赋形剂，二者不仅具有较好的矫味作用，而且还具有良好的滋补和营养价值。煎熬阿胶膏滋的具体做法是，把阿胶另锅烊化，与其他健身滋补药物的煎液混合，再加入冰糖或蜂蜜，用文火浓缩收膏即成。然后把熬制好冷透的膏滋剂装入干净的深色瓶中，贮藏于阴凉干燥处，或放人冰箱内。膏滋服用起来十分方便。每次以洁净的食匙取1～2匙，以开水卟化饮用，或者直接放人口中含服即可。为了使膏滋存放日久而不致变质，可以加入适量的防腐剂。

1、益气养血的阿胶红枣膏

[配方]阿胶10克，红枣20枚。

[制作]①阿胶放人碗，上锅蒸至烊化。②将红枣洗净，放至阿胶中再蒸30分钟，蒸至枣烂，即可食用。

[用法]每周2次，宜常服。

[功效]益气养血。适用于孕妇气血虚弱。

2、润肤美容的胡桃阿胶膏

[配方]红枣（去核）500克，胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。

[制作]①将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末。②阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷容器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化即成。③制成后用干净容器装好封严，置阴凉干燥处。

[用法]每日清晨取1-2匙，用开水冲服。

[功效]此膏为护肤美容珍品，具有补肾养血、润肤美容功能。经常服用，可使皮肤变得细腻光滑、白卫透红，面色更加艳丽。

3、益气生血填精的参茸阿胶膏

[配方]人参30克，鹿茸50克，阿胶、当归各100克，旱莲草150克，黄芪250克，了局、料酒1500克，米酒适量。

[制作]①人参以，慢火烘干，与阿胶共研细末。②鹿茸川米酒浸泡、烘干，研细末。③当归、旱莲草、黄芪加水2500毫升，武火煎汁、去渣，加入白蜜炼稠后，入人参、阿胶、鹿茸细末，浓缩收膏，备用。

[用法]每日2次，每次2汤匙，温开水送服。

[功效]有益气、填精、生血之功效。适用于脾肾亏虚型再生障碍性贫血，症见形寒肢冷、四肢欠温、精神委靡、气短懒言、面色苍白、口唇淡白、爪甲无泽、食少便溏、腰脊酸楚、自汗、男子阳痿或遗精、女子月经不调、舌淡胖嫩、苔薄白、脉沉细。

4、补血益气的阿胶冻膏

[配方]阿胶、冰糖各250克，黄酒250毫升。

[制作]①将阿胶砸碎，加人黄酒中浸泡2天，成海绵状。②加冰糖250克，水100克，置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。

[用法]每天服1-2次，每次1—2匙。

[功效]补血益气。适于一般血虚病人及男女老少进补保健，经常服用，功效显著。

不过有一点是大家需要注意的，脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的妇女应慎服，因为阿胶较滋腻，服后可能会影响食欲，遇有这种情况，可在服用阿胶前先请医生开些帮助消化的药物，增强脾胃消化功能。

还有些妇女服阿胶后，感觉口干、鼻腔干燥，出现这些情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火；也可能该妇女是阴虚或郁火体质，不适宜服用。弥补办法是用乌豆 60克煎汤，然后和烊好的阿胶互冲服。