• -天津煎饼馃子遇标准化难题 地方小吃传承如何与创新融合
• 　　如何让地方小吃传承与创新完美融合？　　天津煎饼馃子遇上标准化难题　　近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分
• 2018-06-05   上海丝语餐饮管理有限公司   会员未认证

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• -堂食转型外卖，全聚德赔，海底捞赚，原因在于这四点
• 　　2018年才开始做外卖，对于市场来说，你已经来晚了。红利早已结束，竞争异常激烈。但是，你也来得刚刚好，外卖市场已经得到充
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• -嘉和一品创始人刘京京：餐饮人要么自我变革，要么被人革命
• 　　4月10日，2018中国连锁餐饮峰会CCFA新消费论坛上，中国连锁经营协会副会长、北京嘉和一品餐饮管理有限公司创始人在分享时提
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• -咖啡品牌Costa要被拆分成独立公司
• 　　咖啡行业的千年老二Costa很快要变成独立公司了。　　周三，Costa母公司Whitbread宣布，计划将旗下的咖啡品牌Costa、连锁酒店
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• -味多美试水无人智慧面包坊，主打“无人自助式”服务
• 　　无人零售的热潮进一步涌入烘焙专业市场。5月25日，记者从味多美方面获悉，该品牌打造的首家无人智慧面包坊已在北京朝阳门落
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• -厦门发放《小餐饮登记证》，引导小餐饮走向规范
• 　　昨日上午，在莲花二村经营自制饮品、现榨果汁冷饮店的刘彬来到嘉莲街道便民服务中心，兴奋地从工作人员手中领到编号为XCY020
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• -卤人甲卤炸鸡爪获天图资本A轮近亿元融资
• 　　近日，网红连锁品牌“卤人甲”卤炸鸡爪获得来自天图投资的A轮近亿元融资。本轮融资后，卤人甲将投资建设现代化工厂，进一步
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• -卖炸鸡的德克士靠什么储备优秀人才
• 　　2017年11月，德克士首家无人智慧餐厅“德克士未来店”在上海开业。进入“无人模式”的德克士，变化的是从员工服务转为智能服
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• -北京市餐饮行业协会：搭建京津冀采购平台
• 　　北京市餐饮行业协会第六届会员代表大会四次会议暨餐饮品牌战略分享论坛日前召开，吸引了超过200家餐饮企业代表出席。会上，
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• -北京宴董事长杨秀龙就任俏江南CEO
• 　　经历多次易主的俏江南又迎来一位新管理者。3月21日，北京商报记者 获悉，北京宴董事长杨秀龙已正式就任俏江南（北京）企业管
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• -全时便利4月新开66家店
• 　　四月，全时便利全国新开店66家，创下今年以来单月开店速度新记录。同时，4月全时全国再下一城，南京公司五店同开，九城联动
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• -便利蜂获上海便利店热餐经营许可证
• 　　上海市食品药品监督管理局正式印发了《关于小型超市(便利店)从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南》的通知
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• -作为发源地“美国麦当劳”怎么搞定“客制化”服务
• 　　近日有前麦当劳店员在网路论坛发文，整理出台湾消费者10大客制化要求，像是鸡肉要去皮、牛肉堡要3片酸黄瓜、汉堡包要烤两次
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• -伏牛堂升级更名为霸蛮 并获数千万B轮融资
• 　　原伏牛堂牛肉粉对外宣布品牌升级，品牌由“伏牛堂”更名为“霸蛮”。同时，霸蛮牛肉粉宣布完成数千万元B轮融资，公司估值5亿
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• -价值10亿的餐饮网红头牌：鲍师傅的未来与焦虑
• 　　工作 重要的目的在于通过工作来磨练自己的心志、提高自己的人格。就是说，全身心投入当前自己该做的事情中去，聚精会神，精
• 2018-06-05   上海丝语餐饮管理有限公司   会员未认证

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• -从星巴克的困境入手，看咖啡经济如何占领中国市场
• 　　咖啡作为一种饮料已经深入人心，基本上现在中国各大城市的街头巷陌都有着一两家绿色或者其他什么颜色的咖啡店，咖啡这个舶来
• 2018-06-05   上海丝语餐饮管理有限公司   会员未认证

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• -京东进军餐饮B2B
• 　　3月20日，京东新通路正式宣布进军餐饮B2B，称将为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链，并推出一套集食材供应、食材认
• 2018-06-05   上海丝语餐饮管理有限公司   会员未认证

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• -京东X无人超市进驻长春
• 　　近日，吉林省首家京东X无人超市在长春开始运营，吸引大批市民体验。　　据了解，吉林首家京东X无人超市位于长春市自由大路与
• 2018-06-04   上海上岛咖啡食品有限公司   会员未认证

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• -乌鲁木齐老字号餐饮掌门畅谈舌尖上的记忆
• 　　《舌尖上的中国》《味道中国》《一城一味》等一批美食纪录片陆续上映，让无数“吃货”大街小巷或倾心美食，或寻找“小时候的
• 2018-06-04   上海上岛咖啡食品有限公司   会员未认证

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• -中餐再次亮相美国餐饮展
• 　　2018美国全国餐饮业展览会（简称美国餐饮展）于当地时间5月19日至22日在芝加哥麦考密克会展中心举行。　　今年是中国餐饮业
• 2018-06-04   上海上岛咖啡食品有限公司   会员未认证

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